Значение «Автолиз» в словаре по микробиологии

Что значит «Автолиз»? Читайте ниже определение «Автолиз».

Что такое «Автолиз»? «Автолиз» – это:

Разрушение или саморастворение клеток за счет собственных (эндогенных) ферментов.

Источник: Микробиология. Словарь терминов.

Определение термина в других источниках:

Биологический энциклопедический словарь / Автолиз – это
Аутолиз (от авто... и ...лиз), самопереваривание тканей, клеток или их частей под действием их собственных ферментов у животных, растений и микроорганизмов. А. происходит в организме при ряде физиол. процессов, напр. при метаморфозе, автотомии, инволюции матки после родов, молочных же... далее...
Ботаника. Словарь терминов / Автолиз – это
АВТОЛИЗ — саморастворение, распад содержимого клеток и тканей, при котором происходит расщепление белков, углеводов и жиров под влиянием собственных гидролитических ферментов; обычно происходит при отмирании клеток в результате действия низкой температуры, ядовитых веществ, высушивания, голодания, при механическом измельчении тканей; имеет место также при ферментации чая, силосовании.