Значение «Йогурт» в словаре по микробиологии

Йогурт

Что значит «Йогурт»? Читайте ниже определение «Йогурт».


Что такое «Йогурт»? «Йогурт» – это:

Кисломолочный продукт, получаемый с применением культур молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus.

Источник: Микробиология. Словарь терминов.


См. также что такое