Значение «Изоэлектрическая точка» в словаре по микробиологии

Изоэлектрическая точка

Что значит «Изоэлектрическая точка»? Читайте ниже определение «Изоэлектрическая точка».


Что такое «Изоэлектрическая точка»? «Изоэлектрическая точка» – это:

Значение рН, при котором заряд амфотерной молекулы вещества равен нулю.

Источник: Микробиология. Словарь терминов.


См. также что такое