Значение «Двухфазность роста» в словаре по микробиологии

Двухфазность роста

Что значит «Двухфазность роста»? Читайте ниже определение «Двухфазность роста».


Что такое «Двухфазность роста»? «Двухфазность роста» – это:

Явление разобщения во времени формирования биомассы и синтеза метаболитов культурами микроорганизмов при их росте на несменяемых средах. Первая фаза характеризуется активным накоплением культурой биомассы, вторая – метаболитов. Знание параметров Д. р. имеет большое значение в биотехнологии для управления процессами получения различных соединений на основе микробного синтеза (антибиотиков, витаминов, органических кислот, спиртов и т. п.).

Источник: Микробиология. Словарь терминов.


См. также что такое