Значение «Катализатор» в словаре по микробиологии

Что значит «Катализатор»? Читайте ниже определение «Катализатор».
Что такое «Катализатор»? «Катализатор» – это:
Вещество, ускоряющее или замедляющее реакцию, но остающееся при этом неизменным. Биол. К. являются ферменты.
Источник: Микробиология. Словарь терминов.