Значение «Олигосахара» в словаре по микробиологии

Олигосахара

Что значит «Олигосахара»? Читайте ниже определение «Олигосахара».


Что такое «Олигосахара»? «Олигосахара» – это:

ОЛИГОСАХАРИДЫ – сахара, распадающиеся при гидролизе на несколько (от 2 до 10) моносахаров; к О. относят, напр., дисахара–сахарозу (глюкоза + фруктоза), лактозу (глюкоза + галактоза).

Источник: Микробиология. Словарь терминов.


См. также что такое