Значение «N-ацетилмурамовая кислота» в словаре по микробиологии

N-ацетилмурамовая кислота

Что значит «N-ацетилмурамовая кислота»? Читайте ниже определение «N-ацетилмурамовая кислота».


Что такое «N-ацетилмурамовая кислота»? «N-ацетилмурамовая кислота» – это:

N–ацетилглюкозамин–лактат, соединение, вместе с N–ацетилглюкозамином входящее в состав структурного компонента клеточной стенки эубактерий гетерополимера муреина. Отличается от N–ацетилглюкозамина наличием остатка молочной кислоты, через который посредством тетрапептидного «хвоста» (состоит из L–аланина, D–глутамина, мезо–ди–аминопимелиновой кислоты или L–лизина и D–аланина) происходит сшивка гетерополимерных цепей муреина в гигантскую молекулу и образование структурного компонента клеточной стенки бактерий, так называемого муреинового мешка.

Источник: Микробиология. Словарь терминов.


См. также что такое