Значение «Органолептические свойства» в криминалистической энциклопедии

Что значит «Органолептические свойства»? Читайте ниже определение «Органолептические свойства».

Что такое «Органолептические свойства»? «Органолептические свойства» – это:

(от греч. organon — орудие, инструмент и leptikos — вбирающий)

свойства объектов внешней среды (воды, воздуха, пищи и др.), к-рые выявляются и оцениваются с помощью органов чувств (напр., вкус, запах).

Источник: Криминалистическая энциклопедия.