Значение «Агар-агар» в ботаническом словаре

Агар-агар

Что значит «Агар-агар»? Читайте ниже определение «Агар-агар».


Что такое «Агар-агар»? «Агар-агар» – это:

АГАР-АГАР — смесь углеводов, преимущественно полисахаридов (фикоколлоид), добываемая из морских водорослей (бурых, красных). Применяется при изготовлении твердых питательных сред для лабораторных культур бактерий, грибов, водорослей.

Источник: Ботаника. Словарь терминов.


См. также что такое