Значение «Каталаза» в ботаническом словаре

Каталаза

Что значит «Каталаза»? Читайте ниже определение «Каталаза».


Что такое «Каталаза»? «Каталаза» – это:

КАТАЛАЗА — сложный белок хромопротеид, один из активнейших ферментов, расщепляющий перекись водорода на воду и водород. Окислительный фермент цитоплазмы.

Источник: Ботаника. Словарь терминов.


Другие значения

Определение термина в других источниках:

  1. Биологический энциклопедический словарь / Каталаза – это

    Фермент класса оксидоредуктаз; катализирует реакцию разложения токсичной для организма перекиси водорода (H2O2) с образованием H2O и О2. Широко распространена в живых клетках, где вместе с ферментами, образующими H2O2 (оксидазами аминокислот и др.), содержится в спец. органоидах -микротельцах (пероксисомах). Простетич. группа К.— гем. Мол. м. 250 000. Определение активности К. в эритроцитах используют в мед. диагностике.


См. также что такое